Op
internet tref je diverse artikelen
aan die uitleg geven over het zelf
brouwen van bier. Er worden echter
geen "plug and play" methodes
beschreven. Dit is op zich logisch,
er zijn diverse factoren die het brouwproces
kunnen beinvloeden en iedereen heeft
weer een andere voorkeur voor bieren.
Maar als je net begint met brouwen
heb je nog geen idee wat er bedoelt
wordt met "Enten, bostel, maischen
en bijvoorbeeld schroten".
Ben je een gevorderde drinker, maar
een beginnende brouwer? Dan ben je
hier wel aan het juiste adres! Allereerst
worden hier de gereedschappen beschreven
die je nodig hebt voor het brouwen.
Hierna behandelen we het boodschappenlijstje
voor de ingredienten van je eerste
biertje en daarna het brouwproces
zelf. Lees het hele document even
door voordat je aan het brouwen begint.
Als je een beetje doorhebt, hoe het
in z'n werk gaat kun je later de Snelgids
Brouwen erbij houden. Bestudeer
ook zeker even de Bronnen
en Links. Op die pagina vind je
verwijzingen naar bijvoorbeeld achtergrond
informatie, recepten en handige fora.
Vandaag staat op het menu:
|
|
een
stevige T
r i p l e
!
|
|
vind
je dit geen lekker bier, dan surf
je maar lekker naar een "plug
and pray" methode ;-)
1. Gereedschap
Om zelf bier te brouwen heb je gereedschap
nodig. In tegenstelling tot wat andere
bronnen beweren, heb je deze gereedschappen
meestal niet tot je beschikking.
Ik heb al mijn brouwers-benodigheden
aangeschaft, in plaats van het zelf
in elkaar te prutsen. Zie je in deze
operatie wel een uitdaging, bekijk
dan de onderstaande foto's om de gereedschappen
zo goed mogelijk na te maken.
|